Bug-os nga ferment itom nga ahos

Ang Allicin nga naa sa itom nga ahos adunay usa ka halapad nga epekto nga antimicrobial, kini adunay epekto sa pagpatay sa daghang mga sikat nga virroorismo. Ang sangkap sa bactericidal mao ang kadaghanan sa Allicin, apan usab usa ka puti nga greasy nga likido nga "propylene sulphide". Kini nga Allicin, bisan kung lasaw 100 ka beses, gipatay dayon ang mga typhoid, dysentery, ug influenza nga mga virus. Ang dali nga mga sangkap nga mga sangkap, si Leachete ug AlliChin sa itom nga ahos adunay hinungdanon nga pagpugong o pagpatay sa mga epekto sa usa ka lainlaing mga pathogenic bacteria sa tubo. Kini nga mga compound nga adunay sulud nga sulud adunay usab lig-on nga pagpugong ug pagpatay sa mga epekto sa Spoilage sa ilang mga epekto nga adunay mga epekto sa kemikal nga mga epekto sa mga natural nga mga tanum .