Kasaysayan, Paggamit ug Kultura sa Chanian Chili

Ang Chili sa Chaotian usa ka lainlaing paminta sa chilli nga gihulagway sa taas nga pagtubo, mga kalidad nga porma sa prutas, taas nga spiciness ug lainlain nga mga kolor nga sili nga nakit-an sa tibuuk nga China. Ipaila sa kini nga artikulo ang kasaysayan, gigamit ug kultura sa Chaneian Pepper gikan sa mosunod nga tulo nga mga aspeto.

Kasaysayan sa Capsicum Annuum Var. mga ahonoid
Ang siyentipikong ngalan sa Himaya sa buntag mao ang Capsicum Annuum Var. Ang mga ahonoid, nga lumad sa Peru ug Mexico sa South America ug usa ka lainlain nga capsicum sa genus. Gidala kini sa Europe, Africa ug Asia gikan sa mga gigikanan sa Amerikano sa panahon sa pag-agay ug karon gitanom ug gipang-apod-apod sa tibuuk kalibutan. Si Chao Tian Chili gipaila-ila sa pag-ugmad sa China sa katapusan sa Ming Dinastiya sa ika-17 nga siglo, ug una nga mga libro sa materyal nga medisina, ug ang nailhan nga "ceo tian sili", "Gagmay nga paminta" ug "wang tian paminta". Si Etc. Ang Chili sa Chaneian nga gitanom sa tibuuk nga China, labi na sa South-Western Region, sama sa Sichuan, Guizhou, Yunnan, Guangxi ug uban pang mga probinsya nga mga tawo alang sa lokal nga mga tawo.
Gigamit sa Chaotian Pepper
Ang nag-unang paggamit sa Chaotian Pepper ingon usa ka tanum nga lami ug medisina. Ang mga pepper sa Chaotian mahimong makawagtang sa mga isda nga baho sa lainlaing mga karne, nga nagdugang sa baho ug lami, ug mahimo usab nga gamiton sa pag-infuse sa bino, pagdugang sa mga kahumot ug medisina. Ang Chaotian Pepper usa usab ka hinungdanon nga hilaw nga materyal alang sa pagproseso sa mga produkto nga pickled sama sa Kimchi ug mga pickles. Ang Capsaicin nga nakuha gikan sa uga nga sili usa ka natural nga pigment sa mga kosmetiko ug pagkaon. Bisan ang mga dahon sa artichoke Pepper mahimong iproseso sa lainlaing mga klase sa gagmay nga pinggan, nga gi-export sa Japan ug South Korea ug uban pang mga lugar. Ang pintura sa Chilli nga gihimo gikan sa Capsaicin adunay kusog nga anti-corrosion ug mga anti-tayay nga gimbuhaton, ug uban pa, ug mahimong magamit alang sa mga kagamitan sa teknolohiya.

Ingon usa ka tradisyonal nga medisina sa China, ang Chaotianjiao adunay usa ka incent, mainit ug gamay nga makahilo nga lami, nga makapugong sa katugnaw ug pagwagtang sa sakit ug pagwagtang sa sakit ug pag-detoxification, ug uban pa kini gigamit sa pagtambal sa epigastric ug tiyan bugnaw ug kasakit, pagsuka, diarrhea, kawala nga paghunahuna sa pagkaon, rheumatism ug bugnaw nga paralisado ug ang pag-apil sa mga chandia nga gigamit sa suko nga gigamitan sa suka ug gisagol sa apektadong lugar, mahimo nga pagtratar ang mga sakit sa panit, scabies, ug uban pa.

Kultura sa Chiliian Chili
Ingon usa ka klase nga sili sa sili nga sili, ang Chili sa Chanas usa usab ka simbolo sa kultura, nga suod nga may kalabutan sa mga pamatasan sa pagdiyeta ug pagkinabuhi sa mga Intsik. Sa habagatan-kasadpan sa China, labi na sa Sichuan, ang Chiliian Chili usa ka hinungdanon nga bahin sa maanghang nga lami, ug gipares sa sili nga lami sa China sa Kultura sa Kalibutan. Ang English Ngalan sa Chaneian Chili mao ang Sichuan Peppy Pincecorn o Sichuanese Peppress (ie nga "Sichuan Pepper") tungod sa kaimportante sa Sichuan Cuisine.
Sa rehiyon sa Guangxi sa China, adunay usa ka klase nga produkto sa indikasyon sa geograpiya sa China nga gitawag nga Tianftaiting Fool Pepper, nga gihimo sa Tianwaiting County, CHongzuo City. Sumala sa lokal nga pagsulay, ang sulud sa Capsaicin sa Tianwaiting Fingerling Pepper mao ang 155 ka beses nga mas taas kaysa sa mga kinatibuk-an nga sili nga sili, nga adunay una nga sili nga sili, nga adunay ngalan nga "ang una nga maanamon" sa kalibutan " sa China. Tian et sky sky Pepper dili lamang ang pagkaon sa mga lokal nga mga tawo, apan usab ang garbo sa lokal nga mga tawo, usa ka matang sa pamatasan sa kinabuhi ug espirituhanon nga simbolo sa lokal nga mga tawo.

Sa pagtigum, ang Chili sa Chaotian usa ka lainlaing paminta sa chilli nga adunay usa ka taas nga kasaysayan, lapad nga gigamit ug lawom nga kultura, nga dili lamang ang pag-ayo sa kahinam sa pagkaon, apan dili lamang ang pag-ayo sa kahinam sa pagkaon sa pagkaon. Mahimo kini nga proseso sa mga madugangan nga mga produkto sa sili, sama sa uga nga sili sa bug-os, nahugno nga chili, chili powder. Ang Chili sa Chanian usa ka hinungdanon nga embodiment sa tradisyonal nga kultura sa China ug usa ka talagsaon nga kontribusyon sa China sa kalibutan.